Русско-английский медицинский словарь - витамин f
Связанные словари
Рейтинг статьи:
См. в других словарях
Медицинские термины
2.
Витамин F — так называют в последнее время некоторые ученые ненасыщенные жирные кислоты — линолевую, линоленовую и арахидоновую, которые содержатся в отдельных жирах и маслах. Первые две кислоты — линолевая и линоленовая — встречаются только в маслах растительного происхождения, не синтезируются в организме животных и носят поэтому название незаменимых жирных кислот. Особенно много линолевой кислоты в подсолнечном масле. Арахидоновая кислота является условно незаменимой. Она встречается только в жирах животного происхождения и синтезируется, по-видимому, в организме животного из линолевой и линоленовой кислот. Отсутствие незаменимых жирных кислот в пище животных вызывает у них заболевания кожи, нарушения роста и лактации. Значение этих кислот в питании человека лишь выясняется. Известно, например, что включение в пищу человека растительных жиров, содержащих линолевую и линоленовую кислоты, способствует понижению содержания холестерина в крови и препятствует отложению его в стенках сосудов, предотвращая тем самым развитие атеросклероза. По некоторым данным, степень распространения атеросклероза и...Медицинская энциклопедия
Медицинские термины
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1858 | |
2 | 1546 | |
3 | 1490 | |
4 | 1348 | |
5 | 1304 | |
6 | 1296 | |
7 | 1248 | |
8 | 1239 | |
9 | 1198 | |
10 | 1179 | |
11 | 1149 | |
12 | 1136 | |
13 | 1124 | |
14 | 1116 | |
15 | 1109 | |
16 | 1108 | |
17 | 1093 | |
18 | 1092 | |
19 | 1085 | |
20 | 1078 |